Roble

Ficha Técnica
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ROBLE|6MESESBARRICA
100%TEMPRANILLO

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Color cereza, intenso y limpio, tonos rojos berenjena. Aromas de frutas del bosquerescas, vainilla y balsámicos. Equilibrado, con una buena estructura, taninos aterciopelados y redondos, suaves notas de café y vainillas.

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CASTILLO DE PEÑAFIEL | ROBLE

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Variedad: Tempranillo 100% proviene de cepas viejas.

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Elaboración: Cosecha y selección manual, fermentación alcohólica controladas 28ºC en depósitos de acero inoxidable y barricas de madera.

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Crianza: 3 meses en barricas francesas y 3 meses en barricas americanas.

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Conservación: Conservar en un lugar frío y mantener en posición horizontal.

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Temperatura: Consumo óptimo 16 – 18ºC / 60 – 64ºF

 

CASTILLO DE PEÑAFIEL | MARIDAJE

Perfecto como aperitivo, con embutidos, quesos tiernos, arroces, pastas y pizzas. Plato especial: Patatas paja con aceite de oliva, ajo, vinagre, sal, limón y un poco de perejil. Si hubiera que madirarlo con un pescado, se recomienda con bacalao en salsa.

CASTILLO DE PEÑAFIEL | PACAKGING

MATERIAL UNIDAD CAPACIDAD EAN BOTELLA EAN CAJA
1 Caja cartón 6 Botellas 750ml 8437000065739 18437000065736