Castillo de Peñafiel Crianza

12,00

Crianza, 12 meses en barrica Tempranillo 100%. Es un vino de color cereza picota. Aroma a frutas del bosque maduras, como la grosella y el arándano con olores espaciados, tostados un toque de tabaco y vainilla. En boca es redondo, carnoso, con caninos aterciopelados y un elegante retrogusto.

 

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Descripción

Castillo de Peñafiel | Crianza

Variedad: Tempranillo 100% proviene de cepas viejas.

Elaboración: Cosecha y selección manual. fermentación alcohólica controladas 28ºC en depósitos de acero inoxidable y barricas de madera.

Crianza: 6 meses en barricas francesas y 6 meses en barricas americanas.

Conservación: Conservar en un lugar frío y mantener en posición horizontal.

Consumo optimo 16 – 18ºC / 60 – 64ºF

Castillo de Peñafiel | Maridaje

Perfecto para una buena carne, queso, arroz, pasta y algún tipo de comida picante.

Plato especial: Pasta con trufa, aceite de oliva y queso partisano.

si hubiera que maridarlo con un pescado lo podría tomar con un bacalao

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