Castillo de Peñafiel Edición Limitada

18,00

Reserva, 18 meses en barrica tempranillo 100%. Vino de color rojo picota con ribetes marrones anaranjados. Aromas a frutas negras maduras del bosque, tostados, turra, vainilla y aroma a capuchino. Redondo y carnoso con caninos a dulces, con notas a caramelo, ciruela pasa y recuerdos mantecosos.

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Descripción

 

 
Castillo de Peñafiel  | Edición Limitada

Variedad: Tempranillo 100 % proviene de cepas viejas.

Elaboració: cosecha y selección manual, fermentación alcohólica controlada a 28ºC en depósitos de acero inoxidable y barricas de roble.

Crianza: 9 meses en barricas francesas y 9 meses en barricas americanas.

Conservación: Conservar en un lugar frío y mantener en posición horizontal.

Consumo óptimo 16 – 18ºC / 60 – 64ºF

Castillo de Penafiel | Maridaje

Este vino es perfecto para disfrutar de una comida relajada y buena compañía. excelente para embutido, barbacoa, carne madura y guisos.

Plato especial: Chuletón de buey a la brasa cocinando con encina, si hubiera que maridarlo con un pescado lo tomaría con un bacalao o un pescado con salsa, incluso un pescado con picante.

 

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