Martín Verástegui PX Vino dulce

4,95

Dulce Natural 100% Pedro Ximenez. Vino color dorado intenso, brillante y con una lágrima glicerol alcohólica muy destacada. Aroma a frutas secas, miel y flores. En boca es sabroso y goloso

Categoría:

Descripción

Martín Verástegui | Vino de Licor

Variedad: Pedro Ximenez, procedente de viñas viejas en vaso de la zona de Castilla y León.

Elaboración: Vendimia tardia y pequeña adición de alcohol vínico durante la fermentación junto con azúcar natural de la propia uva.

Envejecimiento: Cuatro años en depósito de hormigón por oxigenación y oxidación.

Conservación: almacenar en un lugar fresco y sin luz evitando cambios bruscos de temperatura. Al no estar estabilizado podría encontrarse alguna precipitación en el corcho o botella.

Consumo: Momento optimo sin definir. Puede aguantar abierto en perfectas condiciones, temperatura optima de 5º – 6ºC.

Martín Verástegui | Maridaje

Recomendado como aperitivo, para comer con foie, queso y/o como postre en el café.

Comida especial: Foie de pato oca a la plancha con un poco de aceite de oliva, pastas y reducción de Martín Verástegui PX.

2358 valoraciones en Martín Verástegui PX Vino dulce

No hay valoraciones aún.

Sé el primero en valorar “Martín Verástegui PX Vino dulce”

Si encuentra un precio más barato, le devolvemos la diferencia.