Alvarito

6.50

Color rojo cereza con ribetes café, nariz afrutada con notas tostadas y vainillas, en boca muy sutil, muy elegante y muy redondo.

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Descripción

Respeta la dualidad de la mente, la doble percepción y la complejidad de las personas. Su carácter varía en función de las circunstancias, a veces, sin motivo. Se entiende, pero se vuelve contradictorio. Lo que le hace especial es que transmite la felicidad, el egocentrismo, la imaginación y la inquietud de los niños.

¡¡¡Recomendado a los niños grandes!!!

 

Variedad: Tempranillo 75%. Garnacha 25% procedente de viñas viejas a más de 750m de altitud de la zona de Castilla y León.

 

Elaboración: Vendimia manual en cajas, despapillado y estrujado con remontadas diarias.

 

 

Crianza: 10 meses en barrica de roble

 

 

Conservación: Almacenar en sitio fresco y sin luz, evitando los cambios bruscos de temperatura. Al ser un vino de guarda y por sus inexistentes tratamientos podrá tener alguna decantación.

 

Temperatura: Momento óptimo de consumo 2013 – 2028. Con una temperatura óptima de 18ºC.

 

 

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